2019年景德镇茶博会 | 茶器美学

      2019年景德镇茶博会 | 茶器美学

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

      茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。

      直到现在，*同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、闽台的冻**茶、杭州的龙井茶、福建的安溪白茶。

       爱茶之人，对于茶器总少不了痴迷。虽然一杯子、一辈子，依然习惯用那年千挑万选回来的汝窑梅花杯，可见到美的茶器，总免不了幻想自己的茶在杯中会呈现怎样的迷人气韵。不能怪我不专情，实在是从古至今，我国的茶具层出不穷，款式各异，材料也五花八门。每种茶具都能呈现出不一样的韵致，让人迷恋欲罢不能。

"工欲善其事，必先利其器"，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中， 陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。

1、风炉:为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。

2、笤:以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。

3、炭挝:六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

4、火夹:用以夹炭入炉。

5、釜:用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。

6、交床:以木制，用以置放茶釜。

7、纸囊:茶炙热后储存其中，不使泄其香。

8、碾、拂末:前者碾茶，后者将茶拂清。

9、罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。

10、则:有如现在的汤匙形，量茶之多少。

11、水方:用以贮生水。

12、漉水囊:用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

13、瓢:杓水用，有用木制。

14、竹荚:煮茶时环击汤心，以发茶性。

15、鹾簋、揭:唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者 杓盐花。

16、熟盂:用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓'救沸"、 "育华"。

17、碗:是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺 州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。

18、畚:用以贮碗。

19、扎:洗刷器物用，类似现在的炊帚。

20、涤方:用以贮水洗具。

21、渣方:汇聚各种沉渣。

22、巾，用以擦拭器具。

23、具列:用以陈列茶器，类似现代酒架。

24、都篮:饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

       2019 中国景德镇国际茶器产业博览会暨茶器包装设计展（以下简称：景德镇茶博会）将于 2019 年 5月 1 日至 5 日在景德镇国际会展中心隆重举行，为期 5 天。展会共设 3 大展馆、6 大主题展区、28600 平米展览规模，折合标准展位 1600 个，将汇集**六大茶类、各式茶器、茶包装及茶产业上下游产品，邀请茶具城、茶馆、礼品行业、食品行业等采购商，充分利用景德镇陶瓷、茶产业优势资源，以“茶文化**、茶庄旅游结合、茶电商平台助推、茶产业推动”为宗旨，配套举办东方茶席大赛、美食美器评选、茶道茶艺表演等活动，打造**茶与器的**对接交易平台。

中国瓷器向来**世界，饮中国茶，又用中国茶具方为完 美。茶与茶具结合，推动了中国茶文化向外扩展。自明以来，我 国出口贸易中茶与瓷器皆为大宗，近代更是如此。直至现代，中 国茶具仍为**所宝爱。今之东南亚国家，明明是自己烧制 的茶具，却以"中国瓷器" 相*，以抬高身价。小小茶具对推动中外文化交流起了重要作用。

茶具是离不开茶艺，较具有代表性的是属福建安溪茶艺，通过茶具把茶艺的精神表现的**，讲究个心平气和，可以达到修身养性。

       一器成名只为茗，悦来客满是茶香。文化名城，千年瓷都，我们不见不散！